熟制品单位成本的计算公式为

熟制品单位成本的计算公式为

熟制品单位成本的计算公式为（      ）。

A.熟制品单位成本＝[毛料总值－其他各档净料成本总和（含下脚料）]÷某净料重量

B.熟制品单位成本＝（毛料总值－下脚料总值）÷熟制品重量

C.熟制品单位成本＝（毛料总值－下脚料总值＋调味品价值）÷熟制品重量

D.熟制品单位成本＝（毛料总值－下脚料的价款）÷净料重量

正确答案： C

关于财务报表项目金额间的相互抵销，下列说法正确的有（   ）。

A.汇兑损益应当以净额列报，不属于抵销

B.资产扣减计提的减值准备后以净额列报，不属于抵销

C.为交易目的而持有的金融工具形成的利得和损失应当以净额列报，不属于抵销

D.以上都对

正确答案： D

下列各项中，不能够引起现金流量净额发生变动的是（   ）。

A.以存货抵偿债务

B.以银行承兑汇票支付采购款

C.将现金存为银行活期存款

D.以银行存款购买2个月内到期的债券投资

正确答案： B

采用永续盘存制，本月耗用原材料成本=（      ）。

A.月初结存量+本月领用量-月末盘存量

B.月初结存额+本月领用额-月末盘存额

C.原材料月初仓库和厨房结存量+本月购进总量－月末仓库和厨房盘存总量

D.原材料月初仓库和厨房结存额+本月购进总额－月末仓库和厨房盘存总额

正确答案： B

资产负债表是反映企业在某一特定日期财务状况的会计报表，关于资产负债表说法正确的有（   ）。

A.反映企业在某一特定日期所有者对净资产的要求权

B.反映企业在某一特定日期所拥有或控制的经济资源

C.反映企业在某一特定日期所承担的现时义务

D.以上都对

正确答案： D

（   ）是指导致企业资本及债务规模和构成发生变化的活动。

A.筹资活动

B.投资活动

C.融资活动

D.金融活动

正确答案： A